Rượu vang Pasionado thường là một dòng rượu nổi tiếng từ Argentina. Thương hiệu này thường tập trung vào sự sáng tạo và chất lượng cao trong việc sản xuất rượu vang. Sau đây là một số thông tin tổng quan về rượu vang Pasionado cùng với RWW nhé !
Lịch sử hình thành rượu vang Pasionado
Về Andeluna Cellars
Andeluna Cellars là một nhà máy rượu vang và vườn nho giàu lịch sử và lãng mạn – giống như đất nước mà nơi đây gọi là nhà. Địa điểm tuyệt đẹp này là nguồn cảm hứng cho cái tên Andeluna, được chọn để tượng trưng cho sự lãng mạn và di sản của mặt trăng Argentina chiếu sáng Dãy núi Andes tráng lệ bao quanh Thung lũng Uco gần thị trấn Tupungato. Sự kết hợp giữa những vườn nho tuyệt vời trồng các loại rượu cổ điển với phương pháp sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới tạo ra hương vị và loại rượu vang không thể tìm thấy ở bất kỳ nơi nào khác.
Lịch sử hình thành
Qua nhiều thế hệ, Argentina đã trồng và hoàn thiện các giống nho truyền thống của Cựu Thế giới – Malbec, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc và Chardonnay. Nhưng đôi chân của Andeluna không đặt chân lên đất Cựu Thế giới. Thay vào đó, chúng được trồng chắc chắn ở Tân Thế giới trong một loạt vườn nho tuyệt đẹp leo lên chân đồi Andes. Nhà máy rượu hiện đại rộng 48.000 foot vuông được bao quanh bởi những vườn nho vốn là một phần tài sản thuộc sở hữu của con cháu của một trong những gia đình tiên phong trong ngành công nghiệp rượu vang của Argentina, những người đã di cư từ Ý. Anh ấy mang đến tầm nhìn thế giới và động lực bất khuất vì chất lượng cho Andeluna. Ông hiểu rằng rượu vang ngon không chỉ đòi hỏi chất lượng nho cao cấp; họ yêu cầu sự kết hợp của kỹ thuật sản xuất rượu vang đẳng cấp thế giới, cơ sở vật chất hiện đại và những con người xuất sắc để tạo ra loại rượu vang thực sự tuyệt vời.
Đây là Andeluna. Màu đỏ đậm đặc trưng, với các sắc thái tím. Hương thơm phức tạp của trái cây chín đỏ và hương thơm ngọt ngào của hoa tím. Quá trình lão hóa bằng gỗ sồi mang lại cho rượu vang hương vị vani và thuốc lá tinh tế cùng một chút sô cô la. Một loại rượu có cấu trúc đậm đà, với tannin ngọt tròn và hương thơm đọng lại, mang lại kết thúc lâu dài.
Loại Nho:
-
- Pasionado Malbec là một biến thể của giống nho Malbec, một giống nho đỏ nổi tiếng ở Argentina. Malbec thường tạo nên những chai rượu đỏ đậm, đầy đặn với hương vị phức tạp.
Phong Cách và Hương Vị:
-
- Andeluna Pasionado Malbec thường được mô tả là có hương vị phức tạp, với các tầng hương thơm của trái cây đen, gia vị, và đôi khi có cả hương cacao hoặc cà phê.
Đánh Giá:
-
- Các dòng rượu vang của Andeluna, đặc biệt là Pasionado Malbec, có thể đã nhận được sự đánh giá tích cực từ các chuyên gia và tạp chí rượu vang.
Thành tựu tiêu Biểu:
-
- Andeluna Pasionado Malbec thường được coi là một trong những sản phẩm tiêu biểu của Andeluna Cellars, đại diện cho chất lượng cao và sự độc đáo của rượu vang Argentina.
Năm Sản Xuất:
-
- Các chai rượu Pasionado Malbec có thể được sản xuất từ các năm khác nhau, và thậm chí có thể có các phiên bản đặc biệt từ những năm thu hoạch đặc biệt.
Rượu vang Pasionado nấu được món gì
Thăn bò nướng với Madeira và mận
- 24 quả mận khô
- 1 1/2 cốc Malmsey Madeira
- 3 thìa canh dầu thực vật
- Một miếng thăn bò nướng nặng 4 pound cắt tỉa và buộc chặt
- Muối và tiêu mới xay
- 2 củ hẹ tây lớn, băm nhỏ
- 1 cốc rượu vang đỏ
- 2 cốc nước luộc gà hoặc nước dùng ít natri đóng hộp
- 2 thìa canh bơ không muối lạnh
Cách nấu
1. Trước một đến 2 ngày, cho mận vào một cái bát không phản ứng và phủ Madeira lên; đặt sang một bên ở nhiệt độ phòng cho đầy đặn.
2. Làm nóng lò ở nhiệt độ 450°. Trong một chảo rang chống cháy lớn, nặng đặt trên 2 đầu đốt, đun nóng dầu ở nhiệt độ cao vừa phải.
3. Nêm thịt bò với muối và tiêu. Khi dầu nóng nhưng không bốc khói, cho thịt vào chảo và chiên vàng đều các mặt.
4. Chuyển khay nướng vào lò nướng và nướng thịt trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi nhiệt kế đọc tức thời được lắp vào phần dày nhất ghi 125° đối với thịt tái vừa.
5. Đặt món nướng lên một đĩa lớn đã được làm ấm, đậy kín bằng giấy bạc và giữ ấm.
6. Loại bỏ mỡ trong chảo rang. Đặt chảo lên trên 2 bếp lửa, cho hẹ tây và rượu vang đỏ vào đun trên lửa vừa phải cho đến khi rượu cạn một nửa, khoảng 8 phút.
7. Tăng nhiệt lên mức cao vừa phải, thêm 1 1/2 cốc nước luộc và đun cho đến khi giảm một nửa, khoảng 5 phút.
8. Thêm nước ngâm mận vào và đun sôi cho đến khi còn 1 1/2 cốc, khoảng 7 phút.
9. Đổ nước sốt vào nồi vừa không phản ứng.
10. Thêm mận đã ngâm và 1/2 cốc nước còn lại vào đun trên lửa nhỏ, thỉnh thoảng khuấy đều; nước sốt sẽ đặc lại một chút.
11. Cắt thịt bò thành 16 lát. Đổ bất kỳ nước thịt nào vào nước sốt và khuấy đều bơ, mỗi lần 1 muỗng canh.
12. Nêm nước sốt với muối và hạt tiêu rồi dùng kèm với thịt bò.
Kết luận
Rượu Vang RWW chuyên cung cấp các loại rượu vang trên toàn thế giới, với các loại rượu vang như: vang đỏ, vang trắng, vang nổ, vang cao cấp đến từ các nước như Pháp, Ý, Chi lê, Argentina, Rượu Vang RWW mong muốn mang lại chất lượng cũng như giá trị của từng chai rượu vang thơm ngon hảo hạn đến tay khách hàng trọn vẹn nhất.
Với các khả năng đó Rượu Vang RWW cung cấp các loại rượu hảo hạng với tiêu chuẩn Châu Âu cho ra các sản phẩm tuyệt vời nhất
Với kim chỉ nam là luôn mang lại những sản phẩm tốt nhất đến với khách hàng, Rượu Vang RWW đã và đang lắng nghe và thấu hiểu tâm lý cũng như nhu cầu của khách hàng.
Liên hệ
Hiện tại sản phẩm Rượu Vang được Rượu Vang RWW là đơn vị độc quyền được phân phối sản phẩm ở Việt Nam. Hãy liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ và có giá thành tốt nhất.
Rượu Vang RWW luôn tâm niệm sự hài lòng của khách hàng là mục tiêu quan trọng. Chúng tôi cam kết đem lại những sản phẩm và dịch vụ với chất lượng tốt nhất cho Quý khách hàng.
Xem thêm:
5 sai lầm phổ biến về thưởng thức rượu vang Pháp